Cake au thé vert : la suite

Voilà le résultat de mon expérience culinaire. Les tranches de gateaux sont conformes à celle du livre. Au niveau des papilles, c'est une tout autre histoire. C'est un peu amère. On a l'impression que le gateau n'est pas du tout sucrée. (pourtant si !) En tout cas, ce gateau ne correspond pas à mes souvenirs. Celui de ma collègue du cours de peinture était bien vert et doux.

Je vais encore bidouiller deux-trois petites choses, je vais finir par trouver le bon dosage.

 

Gateau au Thé vert

Je voulais tester depuis longtemps le cake au thé vert ! C'est chose faite !

Je ne pensais pas que la poudre de thé sentirais aussi fort. Premier résultat avant cuisson : un peu bizarre. C'est tout vert !!!